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Selección de Pintxos

    • Seleccion de pintxos

    • 4 Pintxos

      21,00
    • 6 Pintxos

      31,00
    • 8 Pintxos

      41,00

Entrantes Frios

    • Entrantes Frios

    • Ostras

      3,50

      Ostras (precio por pieza)

    • Ensalada de la huerta con cebolla confitada, aguacate y esparragos verdes

      12,50
    • Pimientos con anchoas

      11,50
    • Tabla de Ibericos

      13,00
    • Jamon Iberico Bellota de Jabugo (Pata Negra)

      20,00

Entrantes Calientes

    • Entrantes Calientes

    • Pulpo a la plancha con ajo negro, mousse de espinacas y citricos

      14,50
    • Risotto con calabacín y trufa

      13,00
    • Chistorras y Pimientos de Padron

      11,00
    • Brochetas de atun con foie y reduccion de PX

      13,00
    • Almejas à la marinera

      16,75
    • Sopa Cantabra de pescado

      17,00
    • Bastones de aguacate en tempura con mermelada de tomate picante

      10,50

Platos de Pescado

    • Platos de Pescado

    • Filete de fletán del mar del Norte con espinacas salteadas y salsa al cava

      26,50
    • Zarzuela de pescados y mariscos

      28,00

      Guiso de pescado de mariscos (2 personas precio p.p)

Platos de Carne

Medallon de ternera lechal con crispy Pata Negra y salsa de anchoa y alcaparras

25,50

Solomillo con salsa de Cabrales, setas y patatas horneadas

26,75

Las Postres

    • Los Postres

    • Crema Catalana

      7,50
    • Panna cotta de albahaca con perlas de mango

      8,00
    • Mouse de chocolate con fresas marinadas

      8,50
    • Cafe La Oliva

      7,50

      Café o té de su elección con 2 bombones del "Pompadour"

    • Seleccion de quesos

      13,50

      La selección de nuestros quesos.

      Escoja sus cuatro quesos favoritos:

      • San Simón en Galicia, queso de leche de vaca de pasta blanda ahumado
      • Romero Manchego de La Mancha, queso de oveja marinado con romero
      • Tres leche Manchego de La Mancha, un queso duro hecho de vaca, cabra y oveja
      • Altur de Asturias, queso azul suave molde de la leche cruda de vaca
      • Roncal de Navarra, un queso duro picante perenne de la leche cruda de oveja
      • Idiazabal desde el País Vasco, sólidos de la leche cruda de oveja melkse queso
      • Cabrales de Asturias, un queso azul fuerte y picante de la leche cruda de vaca, cabra y oveja
      • Queso de Murcia al Vino, un queso de cabra marinado en vino tinto
      • Queso de la Serena de Extremadura, un queso con sabor de la leche cruda de oveja

Vinos de postre

    • Vinos Dulces

    • MR Malaga Moscato

      7,50
    • Niepoort 10 Year Old Tawny Port

      7,50
    • Toro Albalá 1990 PX sherry

      7,75

Digestivos

    • Digestivos

    • Orujo natura of Orujo con hierbas

      5,10
    • Pacharan

      5,10
    • Osborne Veterano

      4,60
    • Torres de 10 años

      5,60
    • Grappa Poli Po’di poli Secca (Merlot)

      8,15
    • Carlos 1

      6,60
    • Grappa Poli Po’di poli Morbida (Moscato)

      8,15
    • Cardenal Mendoza

      7,60
    • Gran Duque d’Alba

      9,60
    • Fernet Branca

      4,60
    • Cognac Domaine des Forges VSOP

      6,60
    • Averna

      4,60
    • Calvados Domaine Chateâu du Breuil

      6,60
    • Limoncino

      5,85

Café y té

    • Café y té

    • Carajillo con brandy y limón

      5,10
    • Té de menta

      3,10
    • Espresso

      2,60
    • Té fresco

      3,10
    • Café

      2,60
    • Café irlandés con Jameson

      7,60
    • Café con leche

      3,10
    • Café español con Licor 43 o Tía María

      7,60
    • Café francés con Grand Marnier

      7,60
    • Café italiano con Amaretto

      7,60
    • Cappuccino

      3,10
    • Cortado

      2,60
Reservaciones

Recomendamos encarecidamente reservar su mesa en el restaurante La Oliva. Al recibir su reserva, consideramos su llegada y le daremos la bienvenida con una mesa de cena pulcramente colocada.