Restaurante La Oliva Cocina Cantabria-Vasca
La Oliva tiene la mezcla perfecta de ingredientes para asegurar una maravillosa velada gastronómica, como vivir la vida loca Española. Pintxos y deliciosos platos de la cocina española del norte son la base verdadera de un concepto culinario único en el corazón del distrito de Jordaan, un concepto que coloreará su noche con una amplia gama de maravillosos vinos españoles y que se siente fuertemente la hospitalidad y enfoque personal. Las Oliva levanta su día con deliciosos pintxos y platos de almuerzo español. Yvette Barents y el chef Alfredo Hoz Castillo ofrecen a sus huéspedes una cálida bienvenida!
A partir de ahora, cada día pintxos a las 12 y un menú de almuerzo completamente nuevo que ofrece una buena variedad de platos de almuerzo. Entre otros le damos la bienvenida con tortillas y sopas caseras, ensalada de pulpo, pata negra y mucho más …
A partir de las 18:00 de la noche, nuestra cocina está lista para ofrecerle maravillosas entradas y platos principales de la cocina española del norte. Imagínese por ejemplo una brocheta de atún fresco con hígado de pato y una PX (= Pedro Ximinez), un jerez dulce con un sentido y sabor de pasas y ciruelas!
La Oliva cuenta con una amplia y variada oferta de espléndidos vinos españoles de diversas regiones españolas. Todos nuestros vinos han sido seleccionados con el máximo cuidado. Permitiéndonos ofrecerle algunos vinos muy exclusivos.