skip to Main Content
wijnen La Oliva Pintxos Y Vinos

De wijnen bij La Oliva ®

Bij La Oliva ® willen we alleen maar met goede producten werken, het liefst waar ook nog een  leuk verhaal aan vast zit. Zo zijn we voor onze wijnkaart bij verschillende wijnhandelaren op bezoek geweest. Na een aantal wijnproeverijen hebben we ervoor gekozen om samen te gaan werken met: Cava Barcelona, Verbunt, De Gouden Ton, Spanish en Wijnimport Bart.

La Oliva ® voert een breed en gevarieerd assortiment van verschillende soorten wijnen uit veel streken van Spanje. Onze wijnen worden met de grootste zorg geselecteerd. Dit geeft ons de mogelijkheid om ook exclusieve wijnen te kunnen aanbieden.

Salut!

    • Cava's

    • Penedès: Nadal Rosé

      8,00 (glas)
      43,50 (fles)

      Deze zeer lichtgekleurde cava is gemaakt van 100% pinot noir. De smaak is fris en romig met aroma’s van rood fruit. Ideaal als aperitief en bij voorgerechten.

    • Penedès: Nadal Salvatge

      50,00 (fles)

      Kleine, fijne belletjes met een intens frisse geur van citrus en exotisch fruit. Lichtgeel van kleur met groenachtige reflecties. Een zeer volwassen cava.

    • Penedès: Giro Ribot - Brut Reserva

      7,00 (glas)
      38,50 (fles)

      Deze 24 maanden gerijpte cava van de druivensoorten Macabeo, Xarello en Parellada heeft een heerlijke, friszachte afdronk. Tonen van gekonfijt fruit en appel met een verfijnde bubbel. Prachtig bij pintxos

    • Vermut

    • Tarragona: Padró i Familia – Blanco Reserva

      7,50 (glas)

      Witte vermout met een schijfje citroen

    • Tarragona: Padró i Familia – Rojo Amarco

      7,50 (glas)

      Rode vermout met een schijfje sinaasappel

    • Speciaal Bier

    • Cinco Estrellas | Mahou

      5,50

      Een lichte pilsener. Goudgeel met een enigszins bittere afdronk, 5,5%

    • Adriaan Wit | Bierbrouwerij Jopen

      5,50

      Zomers witbier. Zeer dorstlessend en verfrissend, 5%

    • Trinitas Tripel | Bierbrouwerij Jopen

      7,00

      Driegranentripel. Vol met kruidige tonen, 9%

    • Mooie Nel I.P.A. | Bierbrouwerij Jopen

      5,75

      I.P.A. Amerikaanse stijl. Een mooie bitterheid en veel fruitigheid, 6,5%

    • Gin&Tonic

    • Gin Mare & Fever Tree met basilicum en gember

      13,00

      Dé Spaanse gin & tonic.

    • Tanqueray & 1724 met limoen en munt

      11,00

      Een klassieker.

    • Bobby’s & Fever Tree met sinaasappel en kruidnagel

      12,00

      Een zachte, zuivere en frisse Nederlandse gin van Indonesische kruiden.

    • Monkey 47 & Fever Tree met rozemarijn en sinaasappelschil

      13,00

      Duitse, kruidige gin met Engelse tonic. Kwaliteit.

    • Hendrick’s & 1724 met komkommer en peper

      12,00

      Een legendarische gin met Zuid Amerikaanse tonic en komkommer.

    • Blanco - Wit

    • Riaz Baixas: Terras Gauda – Albariňo

      41,00 (fles)

      Rías Baixas is de Noordwestelijke streek van Spanje. De Albariño is een druif die ziltige, ronde en fr¬isse wijnen voorbrengt. Deze bodega staat garant voor één van de topwijnen uit Spanje.

    • Costers del Segre: Lo Virol – Garnatxa & Gewürztraminer

      5,00 (glas)
      27,50 (fles)

      Een licht strogele wijn met aroma's van limoen en munt. Licht mineralig met een volle, rijke smaak en een lange fruitige afdronk. Ook Chardonnay en Sauvignon Blanc in deze wijn.

    • Somontano: Enate – Chardonnay (Fermentado en barrica)

      47,00 (fles)

      Complex aromatisch met de klassieke accenten van op hout gegiste en opgelegde Chardonnay aangevuld met frisse, fruitige tonen en een prachtige, diepgele kleur. Jong met een vol, romig mondgevoel en een lange evenwichtige finale. Strakke wijn.

    • Terra Alta: Dardell - Garnaxta & Viognier

      6,50 (glas)
      35,50 (fles)

      In de neus een intense geur van fruit en bloemen, in de mond vol en fris. De mooie harmonie tussen de Garnaxta en Viognier geeft een zacht, frisse wijn met goed uitgebalanceerde zuren.

    • Cariñena: Niño Mimado – Chardonnay (Fermentado en barrica)

      7,50 (glas)
      41,25 (fles)

      Een échte Chardonnay, vol sap van rijp fruit met subtiele houttonen. In de afdronk aantrekkelijke zuren die de wijn knisperend en fris houdt.

    • Rueda: Azumbre - Sauvignon Blanc

      36,00 (fles)

      Uitgesproken fruitige aroma’s van passievrucht en ananas. De wijn heeft een volle smaak en is prachtig in evenwicht met fijne zuren. Iets vettig met een lange afdronk.

    • Ribeiro: Cuqueira – Treixadura, Godello, Albariño & Loureiro

      8,00 (glas)
      44,00 (fles)

      Fruitig en krachtig van smaak, fris en eerlijk in de neus. De afdronk is complex en rond tegelijk. Licht mineralig.

    • País Vasco: Getariako Txakolina – Hondaribbi Zuri

      37,00 (fles)

      Uitbundig verfrissend wit fruit met een zeer fijne zuurgraad en een héél lichte koolzuurpareling die deze wijn extra finesse geeft. De wijn wordt van grote hoogte in het glas geschonken zodat de wijn wat schuimt, hét kenmerk van een goede Txakoli.

    • Rueda: Cuatro Rayas Viñedos Centenarios – Verdejo

      6,00 (glas)
      33,00 (fles)

      Zuivere, fijne wijn, in de neus krachtig en fris en perfect in balans. Uitgesproken fruitige en mineralige aroma’s die typisch zijn voor de Verdejo (kruisbessen, perzik en venkel). Heeft een heerlijk lange afdronk.

    • Rosado – Rosé

    • Rioja: Muga – Garnacha & Viura

      7,50 (glas)
      41,25 (fles)

      Zalmroze rosé. Sappig, fris van smaak en licht kruidig, met een plezierig bittertje in de afdronk. Een perfect aperitief en zeer geschikt bij vis, gevogelte en licht vlees.

    • Tinto - Rood

    • Ribera del Duero: Damana Crianza-Tempranillo

      10,00 (glas)
      54,00 (fles)

      Een krachtige geur van aardbeien en pruimen gecombineerd met zoethout en specerijen. De volle, fluweelzachte smaak en de perfecte balans met de zachte tannines zorgen voor een mooie en lange afdronk.

    • Rioja: Ondalán Reserva – Tempranillo

      52,00 (fles)

      In de neus rood fruit met licht toffee. In de tweede etappe komen meer subtiele geuren als wierook en tabak los. 24 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout gerijpte wijn. Een zeer elegante en tegelijk complexe Rioja.

    • Ribera del Duero: Pesquera Crianza – Tempranillo

      59,00 (fles)
      59,00 (fles)

      Een 18 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout gerijpte wijn. De geur is zeer kenmerkend Tempranillo; vlezig en kruidig, rijp en gedroogd fruit. Duidelijk houtgerijpt met vanille en karamel. De smaak is vol en zacht heeft een lange afdronk.

    • Ribera del Duero: Tábula – Tempranillo & Cabernet Sauvignon

      85,00 (fles)

      Geuren van diepe kers en zwarte bessen. In de neus diep en krachtig. Duidelijke aanwezigheid van mineralen en specerijen. In de mond zet de complexiteit door dankzij het spel tussen fruit, zuren en mineralen. Grootse wijn met een lange afdronk.

    • Navarra: Principe de Viana Limitada Crianza - Merlot

      7,00 (glas)
      38,50 (fles)

      Deze Crianza van Merlot en in mindere mate Tempranillo en Cabernet Sauvignon zit barstensvol geuren en smaken van rood en zwart fruit. In het aroma hout, een beetje vanille en kokosnoot.

    • El Pego: Rompesedas – Tinta de Toro

      7,50 (glas)
      41,50 (fles)

      Een complexe, uitgebalanceerde wijn met rond sappige tannines en een lange, zijden afdronk. De wijnstokken van ruim 100 jaar oud, het woeste klimaat en de ondergrond zorgen voor een optimale kwaliteit van deze Toro. Met een intens diep donkere neus van rijpe bosbessen en bramen.

    • Rioja: Ondalan – Tempranillo

      5,00 (glas)
      27,50 (fles)

      Fijn en helder, kersenkleurige wijn. Aantrekkelijk in de neus met een romige geur van aardbeien en frambozen. De smaak is vol van rood fruit en heeft ronde tannines in de afdronk.

    • Rioja: Ramon Bilbao Selección Especial – Tempranillo

      6,00 (glas)
      33,00 (fles)

      Dieprode wijn van Tempranillo en Garnacha met rijp aroma van fruit, kruiden en vanille met een lange, ronde en zwoele smaak. Deze wijn komt van wijnstokken van minimaal 70 jaar oud en heeft acht maanden rijping gehad op Frans eiken.

    • Bierzo: Petit Pittacum - Mencia

      6,75 (glas)
      37,00 (fles)

      Boordevol rijp, zwart fruit met een fijne kruidige ondertoon. De drie maanden houtrijping geven de wijn een mooie, elegante structuur.

    • Dessertwijnen

    • Toro Albalá 1990 PX sherry

      8,50

      De kleine Pedro Ximénez druifjes zijn 25 jaar gerijpt op houten fusten. Het lijkt bijna een vloeibaar nectar en smaakt fantastisch bij zowel een (pittig) kaasplankje als bij onze chocolademousse.

    • Niepoort 10 Year Old Tawny Port

      8,00

      Heerlijke aroma’s van sinaasappel- en citroenschil, met tonen van toffee, caramel en honing. Fullbodied en verleidend, met veel zoet fruit en een lange subtiele afdronk die maar door gaat en gaat…

    • MR Malaga Moscato

      8,00

      Geur van citrus, tropisch fruit en acaciahoning. In de mond prachtige zuren die de wijn spannend houden. Met haar zeer lange afdronk is de MR wellicht de mooiste muscaatwijn van Spanje en een top combinatie met onze Crema Catalana

    • Agua Mineral | Mineraalwater

    • Agua Sin Gas 75 CL Sant Aniol

      6,00
    • Agua Con Gas 25 CL Sant Aniol

      2,90
    • Agua Con Gas 75 CL Sant Aniol

      6,00
    • Agua Sin Gas 25 CL Sant Aniol

      2,90
X
Reserveren

Reserveren bij restaurant La Oliva is aan te bevelen. Na uw reservering houden wij rekening met uw komst, en bent u verzekerd van een mooi gedekte tafel.