skip to Main Content

Pintxos

    • Selectie Pintxos

    • 4 Pintxos van de chef

      22,00
    • 6 Pintxos van de chef

      32,50
    • 8 Pintxos van de chef

      43,50
x

Ensaladas – Salades

    • Salades

    • Ensalada de lentejas, queso de cabra,tomatitos y rúcula

      10,50

      Salade van linzen, geitenkaas, cherry tomaatjes en rucola

    • Ensalada templada de pulpo

      14,00

      Salade van gegrilde octopus

    • Ensalada de tomate bio, atún fresco y vinagreta de limón

      13,50

      Bio tomatensalade met verse tonijn en citroen-vinaigrette

    • Ensalada de manchego, aquacate y nueces

      13,50

      Salade met manchego, avocado, walnoten en mosterdressing

x

Para Picar

    • Para Picar - Lunch

    • Sopa del dia

      Dagprijs

      Soep van de dag

    • Pimientos con anchoas

      12,00

      Gepofte paprika met ansjovis geïmporteerd uit de Golf van Biskaje

    • Aceitunas sabor anchoa

      5,50

      Portie olijven met ansjovissmaak

    • Pan con aceite de oliva extra virgen

      5,50

      Brood met olijfolie extra virgen

    • Tabla de Ibéricos

      13,75

      Verschillende Iberische worstsoorten

    • Jamón Ibérico de Bellota

      21,00

      Pata Negra met pan con tomaca

    • Tortilla del dia con ensalada

      9,50

      Vraag naar onze huisgemaakte tortilla’s geserveerd met salade en brood

    • Tapa de paella mixta

      9,00

      Tapa paella met kip en zeevruchten

    • Croquetas de Jamón Ibérico

      6,25

      Pata Negra kroketjes (3 stuks)

    • Croquetas de queso y espinacas

      6,00

      Kaas-spinazie kroketjes (3 stuks)

    • Pepito de ternera con chimichuri

      10,00

      Broodje met biefstuk, zoete paprika en pittig sausje

    • Hamburguesa ‘La Oliva’ con lechuga, tomate, bacon, queso y cebolla

      13,00

      Hamburger “La Oliva” met sla, tomaat, bacon, kaas en ui

    • Chistorras y Pimientos de Padron

      11,50

      Pittige Baskische worstjes en gefrituurde milde, groene pepertjes

    • Gamba’s a la plancha

      13,00

      Gamba’s van de bakplaat (4 stuks)

x
x

Los Postres – Desserts

    • Los Postres - Desserts lunch

    • Churros

      5,50

      Spaanse churros met suiker

    • Crema catalana

      8,00

      Catalaanse vanilleroom met sinaasappel, kaneel en krokant suikerlaagje

    • Mouse de chocolate con fresas

      9,00

      Chocolade mousse met aardbeien 

    • Cafe La Oliva

      8,00

      Koffie of thee naar keuze met 2 bonbons van de “Pompadour”

    • Seleccion de quesos

      14,00

      Selectie uit onze kaassoorten  

      Kies zelf uw 4 favoriete kaasjes:

      • San Simón: Zacht gerookte koemelk kaas
      • Manchego Romero: Schapenkaas gemarineerd in rozemarijn
      • Manchego: Van koe-, geit- en schapenmelk
      • Altur: Zachte blauwschimmel van rauwe koemelk
      • Roncal: Overjarige, pittige harde kaas van rauwe schapenmelk
      • Idiazábal: Gerookte rauwe schapenkaas
      • Cabrales: Pittige blauwschimmel van rauwe koe-,  geiten- en schapenmelk
      • Queso de Cabra al Vino: Harde geitenkaas gemarineerd in rode wijn
      • Queso de las Azores (Portugal): Zacht, zeer smaakvol van rauwe koemelk
x

Dessertwijnen

    • Dessertwijnen

    • Toro Albalá 1990 PX sherry

      8,50

      De kleine Pedro Ximénez druifjes zijn 25 jaar gerijpt op houten fusten. Het lijkt bijna een vloeibaar nectar en smaakt fantastisch bij zowel een (pittig) kaasplankje als bij onze chocolademousse.

    • Niepoort 10 Year Old Tawny Port

      8,00

      Heerlijke aroma’s van sinaasappel- en citroenschil, met tonen van toffee, caramel en honing. Fullbodied en verleidend, met veel zoet fruit en een lange subtiele afdronk die maar door gaat en gaat…

    • MR Malaga Moscato

      8,00

      Geur van citrus, tropisch fruit en acaciahoning. In de mond prachtige zuren die de wijn spannend houden. Met haar zeer lange afdronk is de MR wellicht de mooiste muscaatwijn van Spanje en een top combinatie met onze Crema Catalana

x
Reserveren

Reserveren bij restaurant La Oliva is aan te bevelen. Na uw reservering houden wij rekening met uw komst, en bent u verzekerd van een mooi gedekte tafel.