Pintxos

    • Selectie Pintxos

    • 4 Pintxos van de chef

      23,50

      Geselecteerd door onze chef

    • 6 Pintxos van de chef

      35,25

      Geselecteerd door onze chef

    • 8 Pintxos van de chef

      47,00

      Geselecteerd door onze chef

Para Picar

    • Para Picar - Lunch

    • Brochetas de Atún

      19,00

      Brochettes van verse tonijn met Foie Royale (diervriendelijk!) en PX

    • Gamba’s a la Plancha

      16,50

      Gamba’s (4 stuks) van de bakplaat met chimichurri

    • Jamón Ibérico Bellota de Jabugo

      24,50

      Een portie Pata Negra ham geserveerd met brood en tomaat

    • Pan con aceite de Oliva

      6,00

      Brood met olijfolie extra virgen

    • Pulpo a la Plancha

      23,50

      Gegrilde octopusstaart

    • Tortilla con queso de cabra

      12,50
    • Tortilla naturel

      10,50

      Vraag naar onze huisgemaakte tortilla’s geserveerd met salade en brood

Ensaladas – Salades

    • Salades

    • Ensalada de la huerta con cebolla confitada, aguacate y espárragos verdes

      14,50

      Salade van gekonfijte ui, avocado, groene asperges en frambozendressing

    • Ensalada de Manchego

      14,50

      Salade van manchego, avocado, walnoten en mosterddressing

Bocadillos

    • Bocadillos-lunch

    • Bocadillo de Manchego

      10,00

      Broodje manchego met zongedroogde tomaatjes en olijfolie

    • Bocadillo de Secreto Ibérico

      12,50

      Broodje fantastisch vlees van het Iberische varken met buffelmozzarella

    • Bocata de Calamares

      12,50

      Broodje calamares met alioli

    • Pepito de Ternera

      12,50

      Broodje biefstuk van de haas met chimichurri

Platos

    • Platos - Lunch

    • Paella de Marisco

      32,50 p.p.

      Paella van vis en zeevruchten (vanaf 2 personen)

    • Paella Vegetariana

      30,00 p.p.

      Vegetarische paella (vanaf 2 personen)

    • Solomillo con setas y salsa de Cabrales

      35,50

      Tournedos met paddenstoelen en zachte blauwe kaassaus

Postres

    • Los Postres - Desserts lunch

    • Seleccion de quesos

      15,00

      Selectie uit onze kaassoorten

    • Tarta de la Abuela

      9,00

      Wisselende taart van grootmoeder

Reserveren

Reserveren bij restaurant La Oliva is aan te bevelen. Na uw reservering houden wij rekening met uw komst, en bent u verzekerd van een mooi gedekte tafel.