Ga naar hoofdinhoud

Entrantes Calientes – Warme Voorgerechten Diner

    • Entrantes Calientes - Warme Voorgerechten - Diner

    • Almejas a la marinera

      19,50

      Venusschelpen in witte wijnsaus met peterselie

    • Bastones de aguacate en tempura con mermelada de tomate picante

      12,00

      Avocado in kruidige tempura met pittige tomatendip

    • Brochetas de atún con foie y reducción de PX

      16,50

      Brochettes van verse tonijn met eendenlever en reductie van PX

    • Bruschettas de Secreto Ibérico con mojo y alioli

      12,50

      Bruschettas met Secreto Ibérico, mojo en aioli

    • Chistorras y Pimientos de Padrón

      14,00

      Pittige Baskische worstjes en de milde, groene pepertjes uit Padrón

    • Estofado de Jabali

      14,50

      Stoofpotje van wildzwijn

    • Pulpo a la plancha con aceite de oliva y cítricos

      19,50

      Gegrilde octopus met olijfolie en citrus

    • Sopa Cántabra de pescado

      19,00

      Cantabrische vissoep

x